Weergaven: 135
| Ton Lassing, wetenschappelijk redacteur NTVW |
Volgens het voedingscentrum hebben wij als mens maar weinig koper nodig, omdat het voorkomt in groente, fruit, vlees, brood en andere graanproducten en cacaoproducten. Het voedingscentrum geeft op hun site 1 aan dat koper nodig is voor het bindweefsel en de botten. Het element zou goed zijn voor het haar, afweersysteem, de bloedstolling en overdracht van zuurstof. De positieve invloed van koper op voeding en de botten vinden wij ook terug in de wetenschappelijke literatuur.
Het antimicrobiële effect van koper is al eeuwen bekend in de zorg. Er wordt nog steeds onderzoek gedaan naar het gebruik van koper met gecoate harde en zachte oppervlakten om microbiële besmetting en vervolgens infecties te verminderen. Er bestaat zelfs veel historisch bewijs voor koper als antimicrobieel middel met wondgenezingseigenschappen. Wij starten dit artikel daarom, zoals gewoonlijk, met een stukje historie over het toedienen en gebruik van koper in de zorg.
‘Het antimicrobiële effect van koper is al eeuwen bekend in de zorg.
Leave a Comment