Weergaven: 182
| Samantha Jordaans, Msc, Orthomoleculair sportdiëtist en voedingswetenschapper/-epidemioloog KIVH |
Wonden en slechte wondgenezing zijn veelvoorkomende complicaties van diabetes mellitus. Ruim een kwart van de zogenaamde diabetische voeten leidt tot amputatie. De voedingsstatus is van cruciaal belang bij het herstel van wonden. Ondervoeding komt veel voor en wordt niet altijd erkend bij patiënten met diabetes en chronische wonden. Bovendien zijn er geen duidelijke aanbevelingen voor het inzetten van voedings- en suppletieadvies voor betere wondgenezing bij deze patiënten. In dit artikel wordt ingegaan op de rol van voeding en supplementen bij de wondgenezing van diabetespatiënten.
In 2021 waren er naar schatting ongeveer 1,1 miljoen mensen met diabetes bekend bij de huisarts. Diabetes komt volgens de Nivel Zorgregistraties Eerste Lijn vaker voor bij mannen dan bij vrouwen. 1 Dit geldt voor bijna alle leeftijdsgroepen. Mensen met diabetes hebben een groot risico op wonden. De prevalentie is dan ook hoger dan bij gezonde mensen. Een diabeteswond kan ontstaan door een ongecontroleerde glucosespiegel, ischemie, neuropathie, druk, wrijving, infectie, een slechte voedingstoestand of een combinatie hiervan. 2,3 Naar verwachting zal het aantal diabetespatiënten met de jaren blijven stijgen. Dit komt vermoedelijk mede door de vergrijzing, maar ook doordat steeds meer mensen kampen met obesitas, een risicofactor voor diabetes type 2. Naarmate het aantal mensen met diabetes stijgt, zal ook het aantal complicaties, zoals wonden, stijgen.
